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東北純糧酒和酒精酒如何區別?

2019-07-05  來自: 鐵嶺市亮泉酒業有限責任公司 瀏覽次數:8

  東北純糧酒和酒精酒如何區別?鐵嶺市亮泉酒業下面來分享給您!

  時下,消費者對白酒的了解越來越多,即便是一般消費者,也知道長期喝酒精勾兌酒對身體不好。因此,看到白酒標簽上標有糧食名稱,便高興不已,大呼:“好酒”!那么,糧食酒和酒精勾兌酒有哪些不同呢?我們說糧食酒好,又好在哪里?

  對于白酒的劃分,國家其實是有嚴格的執行標準的,而企業生產出酒來,也都會遵循這個標準進行檢驗,不合格便無法在市場上銷售。

  而酒精勾兌酒中液態法酒的標準號是GB/T 20821-2007,固液法酒的標準號是GB/T 20822-2007 。根據這些標準,我可以區別不僅可以區別東北純糧酒,也可以區別酒的香型。

  嚴格來說,勾兌是一種工藝,各種香型的白酒同樣有勾兌的流程,但此勾兌是不同輪次酒、以及不同年份酒之間的勾兌,并非與酒精、香精的勾兌(下文勾兌酒指酒精勾兌)。

  酒精勾兌酒直接由食用酒精和水勾兌而成,沒有經歷釀造過程,通過添加香精香料都呈香物質,調成不同度數、不同香型的白酒。

  糧食酒的原料是高粱、小麥、玉米等農作物。其中,醬香型白酒對原料的要求更高,選擇是產自貴州的紅纓子糯高梁。

  酒精勾兌酒原料是食用酒精和水。其中,食用酒精由蔗糖、薯干等經工業手法轉化而來。

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  鐵嶺市亮泉酒業有限責任公司位于遼寧省鐵嶺市昌圖縣城亮中橋鎮,亮泉白酒有“純糧佳釀,礦泉玉液”之美譽,深受消費者青睞。亮泉白酒以東北玉米、高梁為主要原料,采用天 然礦泉水,經傳統發酵工藝結合川酒元素配制而成,實屬純糧礦泉白酒。產品銷量十分好,口味好,為充分發掘白酒資源,亮中橋鎮組建了亮泉酒業公司。

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